第一百七十五章采购物资（1/2）_大鹅用铁锅炖

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这个中秋因为天气干旱的事，氛围沉重了许多，昨天柳韵怡派人送了几箱螃蟹和鱼过来，除了张家自己留的，其余都拿给了酒坊，用作给几个管事和工匠们加菜，除此之外还杀了两头猪，也拿到酒坊给工匠们加菜。

对在这里干活的工匠们来说，这次又是个很丰盛的节日晚餐。

酒坊这边，刘大娘几人早早的把工匠们的晚饭做好，今天是中秋节，三人包了豆沙馅的月饼，又蒸了一大锅玉米面窝头，两头猪除了?油的部分，其他的肉都用酸菜一起炖了，再加上粉条和土豆，味道绝佳的杀猪菜就完成了。

除了肉菜，还做了蒸鸡蛋糕，土豆炖茄子，筒骨玉米汤，饭菜管够。

接着又做给几个管事的晚饭。

除了谷雨，苏铮，张青回张家吃饭，在这边吃饭的管事还有刘善水，姚琛和姚珠一家，还有之前和在王真派人劫酒时出了最多力的张金，孔遮，塔塔儿兄弟等几个领队。

今天虽然几个东家都不在，但是早上安安让张青送了十坛女儿红还有一扇羊排给几人，让他们今晚可以尽情开怀畅饮。

刘大娘几人做了孜然羊排，红烧蹄膀，红烧鱼，干煸豆角，凉拌黄瓜，油炸花生米几个下酒菜，又蒸了一锅白面和玉米面还有荞麦面掺和的杂粮馒头。

虽然外边干旱天灾，但是却影响不到酒坊的生意，喝金兰酒坊的人，别说庄稼收成减少，即使连续几年不收粮食，也影响不到他们分毫，“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，无论是天灾还是人祸，最先受苦的都是普通百姓，所以酒坊的生意丝毫没有受到影响。

中秋节一过，酒坊立刻组建了巡逻队，白天和晚上各一队人。

考虑到偷窃抢劫的事大多发生在夜间，安安和谷雨商量后决定，在白天巡逻的人以年纪稍大的人为主，共计十二人。晚上安排的皆是青壮年，共计二十人。

白天由塔塔儿兄弟领班，一人和其他的工人负责张家以及玉米地的巡逻，另外一人则带着人负责酒坊作业区和生活区的安全。

夜晚张金和方禧负责张家周边的巡逻，孔遮和方玉负责酒坊周边的巡逻。

安排好人手，今天就是第一天开始巡逻的日子，安安叮嘱领队的塔塔儿兄弟，有什么情况及时沟通，第二天会让他们与夜间巡逻的小队长聚在一起汇报情况，以便查漏补缺，看目前的计划是否有不完美的地方，塔塔儿兄弟慎重应是。

而安安明天一早就要进城去采买物资，今晚

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